Abenteuer Essen

Berlin (kobinet) Mit dem Abenteuer Essen beschäftigt sich das Berliner WIR-Magazin in seiner jetzt erschienenen Ausgabe 1/2014 und empfiehlt Leserinnen und Lesern, einfach mal selber zu kochen. "Zusammen mit dem Fernsehkoch Volker Westermann kochten wir mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen ein vier-Gänge-Menü, vollständig aus frischen Zutaten hergestellt und sehr lecker", so die Redaktion. Der Unterschied zwischen Menschen, die kochen können oder nicht, so stellte die Redaktion dabei fest, ist der gleiche wie zwischen behinderten und nicht behinderten Menschen.

Das Magazin der Fürst Donnersmarck-Stiftung kann auf der Webseite der Stiftung bestellt oder herunter geladen werden. Hier sind auch mit Foto die Rezepte zu finden, die zusammen mit Volker Westermann ausprobiert wurden.